ALLA SCOPERTA DEL SALAME
DEI CASTELLI DI BELLINZONA
Create il vostro salame nostrano al castello di Montebello!
durata
ca. 2 ore
partecipanti
Almeno 10 persone
Massimo 30 persone
Su richiesta preventivo per gruppi sotto i 10 partecipanti
SERVIZI
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Legatura del proprio salame nostrano secondo la tradizione e con le istruzioni dei Mastri Salumieri
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Ricco aperitivo a base di salumi e vini ticinesi nel Castello di Montebello
LINGUE PARLATE
Italiano
Tedesco
Francese
Castello di Montebello, magico e suggestivo!
Vivete un’esperienza unica ed indimenticabile al Castello di Montebello di Bellinzona. Partecipate alla lavorazione del vostro Salame dei Castelli di Bellinzona e ripercorrete con i nostri Mastri Salumieri le tradizionali fasi di produzione di questa tipica specialità ticinese. Specialità che viene preparata secondo le tradizionali ricette dei Mastri Salumieri, che deve il suo sapore all’affinamento nelle temperate cantine del Castello di Montebello al motto di "Tradizione da assaporare!"
Ogni membro del gruppo è protagonista nel creare il proprio Salame dei Castelli di Bellinzona. Una volta stagionato, il salame sarà inviato a casa in ricordo di una giornata da “Mastro Salumiere ticinese”!
L’attività si conclude con un ricco aperitivo a base di salumi e vini ticinesi nell’incantevole cornice della corte del Castello di Montebello con vista su Castelgrande.
L'esperienza avrà luogo in rispetto delle direttive vigenti.
DATE E ORARIO
Su richiesta da Maggio 2023, ogni mercoledì e venerdì ( è necessaria 1 settimana di preavviso)
Mattina: dalle ore 09:30
Pomeriggio: dalle ore 14:00
LOCATION
Castello di Montebello. Via Artore, 6500 Bellinzona
DURATA
2 ore
PREZZO
Su richiesta è possibile ricevere un preventivo per gruppi privati da meno di 10 partecipanti.
CONDIZIONI DI
PARTECIPAZIONE
Nessuna condizione particolare.
COSA PORTARE
Tanta voglia di imparare e divertirsi!