DESCRIZIONE

Giulia, appassionata di gelati e gerente di due famose gelaterie a Lugano, ha lanciato in collaborazione con Inticino il primo corso di gelati artigianali in Ticino. Il workshop ha luogo nel laboratorio di Giulia alla gelateria Gelatiamo di Savosa. Il corso include un'introduzione teorica sulle fasi della produzione del gelato per poi dare inizio alla realizzazione di 2 gusti differenti. Il gusto verrà scelto a sorpresa da Giulia, mentre il secondo gusto verrà scelto dai partecipanti.

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DATE E ORARIO

Ogni lunedì da ottobre a febbraio: dalle ore 18:00 alle ore 21:00.

Al momento, l'inverno è l'unica stagione nella quale è possibile effettuare il corso di gelati, in quanto in estate il laboratorio è sempre attivo per la produzione di gelati.

 

PREZZO E PARTECIPANTI 

Partecipanti: Il corso si terrà a partire da un numero minimo di 4 partecipanti

Prezzo: CHF 55.- p.p. ​

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LOCATION

Gelatiamo SA

Via San Gottardo 137, 6942 Savosa

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La gelateria è facilmente raggiungibile in auto o con i mezzi pubblici.  Parcheggi pubblici nelle vicinanze (100 metri).